Wiibroes Imperial Stout er tilbage på det danske marked!

Wiibroes Imperial Stout er tilbage på det danske marked!

Af søren bjørn hansen

I 2002 valgte Carlsberg, der ejer Wiibroe mærket, af uforklarlige årsager, at trække Wiibroe Imperial Stout ud af markedet.

Den 1/12-2006 blev Wiibroe Imperial Stout efter 4 år relanceret.

Strategien fra Carlsbergs side er klar. Wiibroe Imperial Stout, der oprindeligt var en arbejderøl, skal sælges under kategorien ”specialøl”, hvorved der kan opnås en større avance. Det er naturligvis glædeligt, at Carlsberg træffer en sådan beslutning, og en logisk konsekvens af denne må være, at vi snart får Rød Tuborg tilbage på markedet, og at Carlsberg Porter får sin gamle etiket tilbage. Omvendt må man sige, at relanceringen af Wiibroe Imperial Stout også er en erkendelse af, at Carlsberg fuldkommen har fejlvurderet tendensen på ølmarkedet, både nationalt og internationalt, og overladt ”øl dagsordenen” til andre.

Jeg husker det, som var det i går, når min morfar bad mig cykle ned til den lokale købmand og hente to Wiibroe stouts, en pakke cerutter og en sodavand til mig selv. Morfar var smed, og porter og stouts var hans foretrukne øl. Han elskede denne øltype så meget, at han på et tidspunkt besluttede at brygge den selv. Det var før, der var noget der hed mikrobryggeri. Han kørte ud til Carlsberg i Valby og hentede malt, byg og gær ganske gratis, idet det i ifølge Carlsberg fundats fra 1876, gjorde det muligt, at få udleveret ingredienserne til brygning af øl gratis. Da ”morfars porter”, efter et en måneds tid var færdig, blev jeg inviteret til prøvesmagning. Jeg var da blevet 17 år, og smagningen foregik en varm sommeraften i mine bedsteforældres gamle have i Brønshøj. Til lejligheden havde jeg medbragt T-bone steaks til grillen. Mens vi ventede på at grillen blev klar, gik jeg ned i kælderen og tappede den første kande hjemmebrygget porter. Øllet var ganske godt, omend det manglede lidt krop. Som aftenen skred frem, blev vi naturligvis mere og mere opstemte. Trods den høje stemning og det absolut drikkelige øl, erkendte morfar, at hans porter nok aldrig ville komme på højde med de kommercielle af slagsen. Han skrinlagde derfor ølprojektet, og begyndte i stedet at hjemmebrænde frugtvin og købe sin elskede stout af mærket Wiibroe Imperial Stout.

Selvom Wiibroe Imperial Stout, efter min mening, er et par kroner for dyr, skal prisen sammenlignes med den generelt alt for høje pris på øl i Danmark. Set i dette lys, er Wiibroe Imperial Stout, inden for Porter/stout kategorien, det bedste køb på det danske marked og det må, alt andet lige, være en lettelse for ølglade danske forbrugere, at det nu er muligt at købe den bedste stout til den billigste pris.

© Søren Bjørn Hansen

Relaterede Artikler

Porter